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《食品工业》
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  • 《食品工业》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊,食品工业杂志具有正规的双刊号,其中国内统一刊号:CN31-1532/TS,国际刊号:ISSN1004-471X。

    《食品工业》创刊于1979年,以反映食品工业技术进步为主,配合报道食品的市场动态和科学管理,食品行业的科研、生产、原料、市场和消费等各个环节,在全国食品界创下了良好的声誉,成为全国食品工业类中文核心期刊。

    栏目设置:工艺技术、信息、研究探讨、专题论述、分析检测、营养安全等。

    投稿须知
    1、文稿要求:内容新颖、论点明确、力求文字精炼、准确、通顺,文题简明扼要,文稿应资料可靠、数据准确、书写规范,文责自负。

    2、文章结构:题目、作者、作者单位、摘要、关键词、文章正文、参考文献、作者详细通讯地址、电话、等。

    3、论文涉及的课题如取得国家或部、省级以上专项基金或属攻关项目,应注于文章正文下方。

    4、文章每个版面具体字符请联系在线编辑,审稿时间为3个工作日。

    5、严禁一稿多投、剽窃或抄袭行为,否则一切后果由作者本人负责;

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    《食品工业》创刊于1979年,以反映食品工业技术进步为主,配合报道食品的市场动态和科学管理,食品行业的科研、生产、原料、市场和消费等各个环节,在全国食品界创下了良好的声誉,成为全国食品工业类中文核心期刊。

    栏目设置:工艺技术、信息、研究探讨、专题论述、分析检测、营养安全等。

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  • 《食品工业》2024年02期



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